Oolongsen: trà "Oolong" không có lá trà, làm từ lá sen Đồng Tháp lên men 16 giờ

Ecohome Đồng Tháp · Công ty CP Đầu tư Thương mại Xây dựng Dịch vụ và Sản xuất Ecohome · Mỹ Xương, Cao Lãnh, Đồng Tháp

Gần năm năm nghiên cứu, có sự tham gia của nhà khoa học Đại học Bách Khoa TP. Hồ Chí Minh, cho ra một loại trà lạ: lá sen tươi lên men 14–16 giờ rồi se viên theo công nghệ Đài Loan, đúng quy trình làm trà Oolong, nhưng không có một chiếc lá trà nào. Oolongsen là tên quy trình, không phải tên loại trà. Năm 2023, sản phẩm ra thị trường.

Chuỗi giá trị sen ngay tại xã Mỹ Xương

Nhà máy đặt tại ấp Mỹ Thới, xã Mỹ Xương, thu mua lá sen tươi trực tiếp từ nông dân, xử lý khoảng 2.000 kg lá tươi mỗi ngày cho ra khoảng 300 kg trà thành phẩm, đạt ISO 22000:2018 và HACCP. Từ viên trà Oolong Sen, Ecohome phát triển trà túi lọc, trà tẩm ướp thảo dược (trần bì, cam thảo, táo tàu, cúc, kỷ tử), Hồng Diệp Liên ủ trong bông sen tươi, trà hòa tan sen gừng, sen sữa. Doanh thu từ 28 triệu đồng năm 2023 lên khoảng 500 triệu trong sáu tháng đầu 2024, hơn một nửa khách hàng quay lại, phần lớn là khách sạn, hội nghị và cơ quan. Đi cùng nhà máy là trạm dừng chân Ecohome trên Quốc lộ 30, nơi khách ghé uống trà và ăn cơm niêu.

Năm 2024, Oolongsen nhận giải Khuyến khích cuộc thi Khởi nghiệp xanh lần 10, vào Top 20 Chương trình Phát triển Dự án Khởi nghiệp Quốc gia, là một trong 5 doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo tiêu biểu của tỉnh; năm 2025, 5 sản phẩm của công ty nằm trong Top 20 sản phẩm OCOP tiêu biểu Đồng Tháp. Thông điệp của họ ngắn gọn: "Trà Sen Việt – Dược liệu dân gian. Sức khỏe cho mọi người."

Tại Green Business Matching Day

Gian hàng Oolongsen với những hộp trà hồng và xanh lá in hoa sen, bình trà thủy tinh mời khách thử, đón nhiều khách quốc tế dừng chân, có lẽ vì ở Ấn Độ, hoa sen cũng là quốc hoa. Ecohome Đồng Tháp là một trong 21 nhà tài trợ của chương trình ngày 04.11.2026.

Tại lễ tri ân cuối chương trình, Oolongsen được Ban Tổ chức vinh danh cùng 20 nhà tài trợ khác, với sự chứng kiến của ông Mohan Ramesh Anand (Nhà sáng lập & CEO Canopus Group), anh Thao Lê (Nhà sáng lập Ăn Chay TV) và anh Nguyễn Tiến Tuyến (Nhà sáng lập & CEO Chay Vietnam).

Green Business Matching Day Vietnam do INCHAM đồng tổ chức với Canopus, Ăn Chay TV và Chay Vietnam, với sự hỗ trợ từ phía Tổng Lãnh sự quán Ấn Độ tại TP. Hồ Chí Minh, thuộc Bộ Ngoại giao Ấn Độ.

Bài viết dựa trên tư liệu cung cấp của doanh nghiệp; Ban Tổ chức Green Business Matching Day Vietnam biên soạn tặng doanh nghiệp đồng hành.