Tin tức & Sự kiện · Green Business Matching · 4 tháng 11, 2026

Ông Già Chạy: cả cây nhàu Tây Nguyên, từ quả, rễ, hạt đến bột "uống như cà phê"

Ở thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột, có một thương hiệu chọn một loại quả khác của đất đỏ bazan: trái nhàu. Nhàu (noni) là vị thuốc dân gian lâu đời của người Việt, mùi hăng, vị khó uống, thường chỉ ngâm rượu hay phơi khô. Ông Già Chạy đưa nó thành một dãy sản phẩm hiện đại: nước cốt trái nhàu ngâm đường phèn và mật ong theo công thức riêng, Elephant Noni từ nhàu rừng, rượu nhàu, cao nhàu, rễ nhàu, trà trái nhàu sấy, trà hạt nhàu, nhàu lên men sấy khô, bột năng lượng noni và bột Noni Like Coffee, tổng cộng 12 sản phẩm nội địa, toàn bộ từ thực vật.

GBM NetworkĂn Chay TV

Ăn Chay TV · Đơn vị truyền thông chính thức của Green Business Matching Chuyện doanh nghiệp xanh 34/35 từ Green Business Matching Day Vietnam, 04/11/2026. Bài gốc trên gbm.network ↗

Khách mời và doanh nghiệp tại Green Business Matching Day Vietnam, Lumi Hub, 04.11.2026

Công ty TNHH Tiện Ích Gia Đình Việt.com · Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk · onggiachay.com

Công ty cho biết nhàu được trồng tại Đắk Lắk, trên đất đỏ bazan cho hương vị khác biệt, và cam kết tăng trưởng bền vững với nhân viên, nhà cung cấp, cộng đồng và môi trường. Cơ sở được Sở Công Thương Đắk Lắk cấp chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm năm 2023.

Tại Green Business Matching Day

Với Ấn Độ, nơi noni được dùng trong y học Ayurveda, và với các thị trường quen với nước ép noni như Nhật, Hàn, Mỹ, một thương hiệu nhàu từ Tây Nguyên có sẵn câu chuyện để kể. Ông Già Chạy có mặt tại Lumi Hub sáng 04.11.2026 trong nhóm doanh nghiệp sức khỏe và sống khỏe.

Video · 0:27 · Chuyện doanh nghiệp xanh: Ông Già Chạy · Green business stories: Ông Già Chạy · Ăn Chay TV

Green Business Matching Day Vietnam do INCHAM đồng tổ chức với Canopus, Ăn Chay TV và Chay Vietnam, với sự hỗ trợ từ phía Tổng Lãnh sự quán Ấn Độ tại TP. Hồ Chí Minh, thuộc Bộ Ngoại giao Ấn Độ.

Bài viết dựa trên tư liệu cung cấp của doanh nghiệp; Ban Tổ chức Green Business Matching Day Vietnam biên soạn tặng doanh nghiệp đồng hành.

← Tất cả bài viết

Đọc tiếp

4 tháng 11, 2026GBM1 ảnh Dr.D's formula: bác sĩ da liễu và dược sĩ, vườn thảo dược An Giang, xưởng ở Bến TreDr.D's formula là cuộc gặp giữa hai nghề: thạc sĩ, bác sĩ da liễu Nguyễn Thị Đào, chủ phòng khám da liễu ở Quận 10 đã chăm sóc hơn 100.000 khách hàng, và dược sĩ Nguyễn Thanh Bình, Giám đốc công ty. Từ năm 2013, họ kết hợp y học hiện đại với y học cổ truyền để làm ra những sản phẩm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp từ thảo dược Việt, với tiêu chí "an toàn, hiệu quả, tiết kiệm". 4 tháng 11, 2026GBM9 ảnh Mít Vegan: người nông dân lai tạo giống mít ruột đỏ, rồi biến trái mít non bỏ đi thành "thịt thực vật"Ông Nguyễn Viết Vị không sinh ra ở xứ mít. Quê Thái Bình, học tài chính, từng làm cho một công ty nông nghiệp Đài Loan, năm 2006 ông về Chơn Thành khởi nghiệp bằng vườn ổi. Hơn mười năm sau, ông làm một việc mà ít nông dân nào làm: tự lai tạo giống mít ruột đỏ PT79, trái to, múi đỏ, được bảo hộ giống, rồi đưa HTX Phước Thiện thành vùng trồng mít đạt GlobalG.A.P. với 22 thành viên và khoảng 150 hộ liên kết trên hơn 1.000 ha. Ông là Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi toàn quốc 2023–2025, Chủ nhiệm CLB Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi TP. Đồng Nai, và ngày 12.10.2026 tại Hà Nội được vinh danh Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm đổi mới và hội nhập. HTX Phước Thiện do ông làm Giám đốc là hợp tác xã điển hình quốc gia. 4 tháng 11, 2026GBM8 ảnh Lá Tía Tô: từ quán mặn đổi thành nhà hàng chay năm 2011, đến nhà máy thực dưỡng hơn 2 triệu sản phẩm mỗi nămNăm 2011, bà Lê Thị Ngân làm một việc khiến nửa số khách quen bỏ đi: đổi quán ăn mặn đang đông khách thành nhà hàng chay. Hai năm sau, bà bắt đầu phục vụ những bữa ăn thực dưỡng theo Ohsawa. Từ một bếp giao cơm, Lá Tía Tô lớn dần thành thương hiệu thực phẩm dưỡng sinh, rồi thành Tâm Minh Foods với nhà máy tại Khu công nghiệp Lê Minh Xuân 3.