Mebi Farm: 72 ha giữa rừng tràm, hơn một triệu quả trứng mỗi ngày và sáu "trụ cột xanh"

Công ty Cổ phần Mebi Farm (thành viên Mebi Group) · xã Sơn Mỹ, tỉnh Lâm Đồng · mebigroup.vn

Từ thuốc thú y đến quả trứng

Mebi Farm là thành viên của Mebi Group, nhóm doanh nghiệp khởi đầu từ công ty thuốc thú y Mebipha, đăng ký thành lập cuối năm 2003. Theo trang giới thiệu của tập đoàn, Mebi Farm ra đời tháng 3.2017. Nông trại khởi công năm 2021 và khánh thành ngày 17.01.2025, với tổng vốn đầu tư hai giai đoạn hơn 1.000 tỷ đồng. Quy mô thiết kế là 1,2 triệu gà đẻ và 400.000 gà hậu bị, công suất hơn 375 triệu quả trứng mỗi năm, tức hơn một triệu quả mỗi ngày. Khoảng 45 ha dành cho công trình, phần còn lại là vành đai cây xanh an toàn sinh học.

Tổng Giám đốc Lâm Thúy Ái kể với tạp chí Tatler rằng trước khi làm nông trại, bà đã đi xem các mô hình ở Mỹ, Nhật Bản, Hà Lan và Ý, và ấn tượng nhất với cách làm của Nhật Bản, nơi chất thải trang trại quay về bón cho ruộng lúa, vườn rau.

Sáu trụ cột xanh và quả trứng truy xuất được

Doanh nghiệp mô tả cách vận hành bằng sáu "trụ cột xanh": nước sạch, không khí sạch, thức ăn, năng lượng tái tạo, xử lý phân và tuần hoàn chất thải. Thức ăn được trộn mới mỗi ngày tại nhà máy trong nông trại từ bắp, đậu nành, cám gạo, không dùng nguyên liệu động vật; Mebi Farm cam kết không kháng sinh, không hormone tăng trưởng, không chất cấm. Gà uống nước siêu lọc UF, chuồng kín giữ ở 26–28°C. Phân gà được ủ compost theo công nghệ Nhật Bản thành phân bón hữu cơ, mái nhà xưởng lắp điện mặt trời. Trứng theo băng chuyền về nhà máy ngay trong nông trại để soi, phân loại, diệt khuẩn bằng tia UV và đóng gói; hồ sơ từng lô được số hóa từ con giống, thức ăn, nguồn nước đến khâu đóng gói. Theo doanh nghiệp, toàn bộ quy trình áp dụng ISO 9001:2015 và ISO 22000:2018.

Pinky Egg ra mắt năm 2025, ký hợp tác phân phối với San Hà Foodstore vào tháng 10 năm đó, và từ ngày 16.04.2026 có mặt tại 100 cửa hàng Bách Hóa Xanh ở TP. Hồ Chí Minh. Mebi Farm cũng nằm trong số 155 doanh nghiệp được UBND TP. Hồ Chí Minh trao danh hiệu "Doanh nghiệp xanh năm 2025", và cho biết đã sẵn sàng cho các đơn hàng xuất khẩu. "Niềm tin không xây bằng khẩu hiệu mà bằng hành động", bà Lâm Thúy Ái nói trong dịp Pinky Egg lên kệ Bách Hóa Xanh. Với một ngày hội kết nối kinh doanh xanh, đó cũng là điều Mebi Farm mang đến: một mô hình chăn nuôi hướng tới sự minh bạch ở từng khâu.

Mebi Farm là một trong 21 nhà tài trợ của chương trình.

Tại lễ tri ân cuối chương trình, Mebi Farm được Ban Tổ chức vinh danh cùng 20 nhà tài trợ khác, với sự chứng kiến của ông Mohan Ramesh Anand (Nhà sáng lập & CEO Canopus Group), anh Thao Lê (Nhà sáng lập Ăn Chay TV) và anh Nguyễn Tiến Tuyến (Nhà sáng lập & CEO Chay Vietnam).

Green Business Matching Day Vietnam do INCHAM đồng tổ chức với Canopus, Ăn Chay TV và Chay Vietnam, với sự hỗ trợ từ phía Tổng Lãnh sự quán Ấn Độ tại TP. Hồ Chí Minh, thuộc Bộ Ngoại giao Ấn Độ.

Bài viết dựa trên tư liệu cung cấp của doanh nghiệp; Ban Tổ chức Green Business Matching Day Vietnam biên soạn tặng doanh nghiệp đồng hành.